Ingredienser ca 15-20 st
1,5 dl hasselnötkärnor + 15-20 st
50 g smör
1 ägg
0,75 dl strösocker
Så här gör du
Smält smöret och mal hasselnötterna i en kvarn. Blanda de malda nötterna, sockret och ägget. Tillsätt därefter det smälta smöret och blanda till en jämn smet.
Klicka ut smeten med hjälp av två teskedar. Tryck ner en nötkärna i varje kaka och grädda i mitten av ugnen på 175°C i ca 15-20 minuter.
Anmärkning
Har du ingen nötkvarn kan du prova att riva nötterna i en matberedare. Använd då det finaste rivjärnen och akta fingrarna då rivjärnet blir otroligt varmt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar